No último domingo, 29 de novembro de 2015, foi realizada a 1ª Feira de Conhecimento, na comunidade de Capoeira do Milho, município de Várzea da Roça.
O evento teve inicio às 8 horas, com partilha de sabores e saberes locais, resgatando os valores culturais, a diversidade de riquezas do Povo Varzeano.
Aconteceu ainda a quebra de licuri, despalha e bata de milho com cantiga de boi, pisa de milho no pilão, samba e cantiga de roda.